成果简介：

以人参茎叶为原料，经提取、分离、纯化，得到人参皂苷Re单体，纯度98%以上（HPLC）。 以人参皂苷Re为原料，经酶解方法得到人参皂苷Rg2单体纯度98%以上（HPLC）。人参皂苷Rg2具有改善老年痴呆、抗疲劳及治疗脑供血不足的非常明确的功效。

技术/产品创新性：

本方法为酶法，绿色环保无污染。工艺简单、成本低廉。转化率 100%、有效的去除农残，产品功效确切。

成果经济价值和社会价值（优势）：

产品可开发为特医食品，治疗阿尔兹海默症或抗疲劳药物。

联系人：吉林省经济技术发展中心

联系方式：0431-82770616